Senior Pastry Chef

Asia Building · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Kami mencari seorang Senior Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Asia Building. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka di industri kuliner di Medan, dan kami sedang mencari individu yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami. Sebagai Senior Pastry Chef, Anda akan memimpin tim pastry kami dan bertanggung jawab untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan berkualitas tinggi. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur dan tim lainnya untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan di restoran kami memenuhi standar kualitas tertinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim pastry dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan efisien dan efektif.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memastikan bahwa semua hidangan pastry yang disajikan di restoran memenuhi standar kualitas tertinggi.,Mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan persediaan.,Melakukan penelitian dan pengembangan untuk memperkenalkan hidangan pastry baru dan tren.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.,Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan bekerja sama dengan tim lainnya untuk memastikan bahwa semua hidangan yang disajikan di restoran memenuhi standar kualitas tertinggi.,Mengawasi kualitas dan kuantitas produk yang dihasilkan oleh tim pastry.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 5 tahun pengalaman sebagai pastry chef di restoran atau hotel bintang.,Pendidikan setara dengan diploma atau sarjana di bidang kuliner.,Pengalaman dalam mengembangkan dan mengimplementasikan menu pastry yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Pengalaman dalam memimpin tim pastry dan memastikan bahwa semua anggota tim bekerja dengan efisien dan efektif.,Pengalaman dalam mengatur dan mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan persediaan.,Pengalaman dalam melakukan penelitian dan pengembangan untuk memperkenalkan hidangan pastry baru dan tren.,Pengalaman dalam memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam mengembangkan menu pastry.Kemampuan memimpin tim.Kemampuan mengatur bahan baku dan persediaan.Kemampuan dalam melakukan penelitian dan pengembangan.Kemampuan memastikan keamanan dan higiene makanan.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan bekerja dalam tim.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait