Lead Bartender

Sentosa Frozen sedang mencari seorang Lead Bartender yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Kami mencari seseorang yang tidak hanya mahir dalam membuat minuman berkualitas tinggi, tetapi juga dapat memimpin timnya dengan baik dan menciptakan lingkungan kerja yang menyenangkan dan profesional.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan minuman di Sentosa Frozen, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gaji yang menarik ditawarkan untuk posisi ini, dengan rentang gaji Rp 14.000.000 – Rp 21.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan menyajikan minuman berkualitas tinggi sesuai dengan standar Sentosa Frozen.
• Memimpin dan mengelola tim bartender dengan baik.
• Memastikan keamanan dan kebersihan bar serta peralatan.
• Mengembangkan menu minuman yang inovatif dan menarik.
• Memantau persediaan bahan baku dan mengelola stok.
• Menyediakan layanan pelanggan yang ramah dan profesional.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur perusahaan.
• Melaporkan kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau posisi serupa.
• Memiliki sertifikasi bartending atau sertifikasi terkait yang relevan.
• Memahami berbagai jenis minuman dan teknik penyajian.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan prosedur keamanan di dapur.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem POS dan manajemen persediaan.
• Memiliki pengetahuan tentang budaya dan nilai-nilai perusahaan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait