Restaurant Manager

Toko Bangunan Joko Butik · 📍 Medan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Toko Bangunan Joko Butik sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berpengalaman untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami di Medan. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan restoran beroperasi dengan efisien, menyediakan pengalaman pelanggan yang luar biasa, dan meningkatkan pendapatan. Jika Anda memiliki kemampuan kepemimpinan, visi yang kuat, dan komitmen untuk keunggulan, kami ingin Anda bergabung dengan tim kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi harian restoran termasuk staf, inventaris, dan pemasok.,Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan pengalaman yang memuaskan.,Meningkatkan pendapatan dan profitabilitas restoran melalui strategi pemasaran dan penjualan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan kebijakan dan prosedur operasional.,Melakukan penilaian kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik konstruktif.,Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan yang memadai.,Memantau kualitas makanan dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.,Berkomunikasi dengan pemasok dan mengatur pengiriman bahan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.,Kemampuan kepemimpinan dan manajemen tim yang kuat.,Pengalaman dalam mengelola operasi restoran besar.,Kemampuan dalam mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.,Pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan interpersonal yang kuat.,Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasionalKepemimpinan timStrategi pemasaranKeamanan makananPenjualan dan layanan pelangganAnalisis dataKomunikasiPengelolaan staf
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait