Senior Chef

Go Urban Berjaya · 📍 Mojokerto · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Go Urban Berjaya adalah restoran modern yang sedang berkembang di Mojokerto. Kami mencari seorang Senior Chef yang berpengalaman dan kreatif untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dapur, menciptakan menu menarik, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur dengan efisien dan efektif.,Menciptakan dan mengembangkan menu yang sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk mencapai kualitas terbaik.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi kuliner.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau keterampilan yang relevan.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan staf dan pelanggan.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Pengalaman dalam mengelola menu dan mengatur inventaris bahan baku.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak dengan berbagai teknik dan gaya.Kemampuan mengatur waktu dan prioritas.Kemampuan beradaptasi dengan perubahan menu dan tren.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara independen.Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai tingkat staf.Kemampuan untuk memantau kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan berubah-ubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait